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Recettes

Malgré leur petite taille, les œufs de caille possèdent une valeur nutritionnelle nettement supérieure aux œufs de poule et leur consommation habituelle permet d’éviter de nombreuses maladies et affections.

Ils sont parfaits pour préparer des hors-d'œuvre et des petits-sandwichs.

Dans ce recueil de recettes, nous proposons des façons intéressantes et appétissantes d'utiliser les œufs de caille.

Quiche de bettes et bacon avec des œufs de caille

Source: : www.gallinablanca.es

Petit sandwich de foie gras et œuf de caille

Source: www.gallinablanca.es

Tarte salée aux œufs de caille et lard

Source: www.directoalpaladar.com

Œuf sur poivron, alioli et crevette

Source: www.cookpad.com

Petit gâteau de thon, dinde, fromage et œuf de caille

Source: www.petitchef.es

Petite terrine d’asperges sauvages, jambon et œuf de caille

Source: www.directoalpaladar.com

Artichauts aux œufs de caille

Source: www.petitchef.es

Quiche de légumes avec œuf de caille

Source: www.petitchef.es

Salade tiède avec œuf de caille

Source: www.petitchef.es

Crème de bourrache, jambon de Teruel et œuf

Source: www.petitchef.es

Tartelette de pomme de terre et œuf de caille

Source: www.petitchef.es

Sandwich de bette, œuf de caille et fromage

Source: www.gallinablanca.es

Cardon à la sauce aux noix et œuf de caille

Source: www.hogarutil.com

Brochettes de choux de Bruxelles à la sauce curry

Source: www.hogarmania.com

Mini hamburger ibérique avec légumes et œuf

Source: www.hogarutil.com

Entomatá (semblable à la ratatouille) avec pâtes, œuf et boudin

Source: www.hogarmania.com

Apéritifs au poulet et œufs de caille

Source: www.hogarmania.com

Cailles avec leurs œufs

Source: www.hogarmania.com

Hors d'œuvre simples avec œuf de caille

Source: www.caceroladas.com

Gâteau de bette à carde rouge, pommes de terre et œufs de caille

Source: www.lascosasdecosima.com

Champignons farcis d'œuf de caille

Source: www.recetin.com

Pâtes avec ratatouille et pesto

Source: www.petitchef.es

Tapa de courgette et œuf sur crème au fromage

Source: www.todareceta.es

Œuf dans potager avec ibérique sur endive

Source: www.todareceta.es

Œufs de caille farcis de saumon fumé

Source: www.petitchef.es

Boudin, fromage de chèvre, pomme de terre cuite et œuf

Source: www.petitchef.es

Forêt de champignons avec œuf et tomate cerise

Source: www.petitchef.es

Pomme de terre farcie de viande, jambon et aubergine

Source: www.petitchef.es

Tapa d’asperges avec œufs de caille

Source: www.petitchef.es

Toasts méditerranéens

Source: www.petitchef.es

Hors-d'œuvre d'œuf avec pomme de terre et chorizo

Source: tortiya.over-blog.es

Salade campagnarde avec anchois et thon

Source: www.petitchef.es

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